Uma noite para celebrar o amor: Hotel Senac Ilha do Boi promove jantar especial no Dia dos Namorados

Publicação: 28 de maio de 2026
Uma noite para celebrar o amor: Hotel Senac Ilha do Boi promove jantar especial no Dia dos Namorados
Para celebrar o Dia dos Namorados com charme, sofisticação e experiências memoráveis, o Hotel Senac Ilha do Boi preparou uma noite especialmente pensada para transformar a data em um verdadeiro encontro de sabores, afeto e elegância. 

A “Noite dos Namorados 2026” será realizada das 20h às 23h, com jantar exclusivo no valor de R$ 1.300,00 (por casal), reunindo gastronomia de excelência, música ao vivo e um ambiente cuidadosamente planejado para celebrar o amor.

Estruturado em formato de menu degustação em cinco etapas, o jantar foi elaborado para proporcionar uma experiência gastronômica completa, com harmonização de Chandon Brut, Pizzato Sauvignon Blanc e Calicanto. 

A programação contará ainda com apresentação musical da Sonatha (Hariton e Cia), decoração assinada por Monara, registro fotográfico, foto ao vivo e uma lembrança especial para cada casal.

A experiência tem início com a “Trilogia de Encontro”, um couvert compartilhado que convida ao deleite logo nas primeiras impressões. 

Entre as criações, destaque para o mini brie envolto em caramelo de castanhas, figos frescos e crocante de pastel, o mini tataki de haddock com gel de maçã verde e o mille feuille salgado com parma, creme cítrico e mel de trufas, harmonizados com Chandon Brut.

Na sequência, a entrada traz camarão em crosta de castanhas, acompanhado por pupunha e delicada redução cítrica de maracujá. Já os pratos principais apresentam diferentes interpretações gastronômicas.


O lombo de Gadus Morhua prensado com purê de alho negro e beurre blanc de limão siciliano, o raviolone artesanal de lagostim com mascarpone e bisque aerado, a opção vegetariana com fettuccine de espinafre, cogumelos selvagens e trufas negras, além do camafeu de mignon ao jus de Barolo com risoto de queijo suíço envelhecido.

Encerrando a experiência, a sobremesa compartilhada “Brinde de Amor” apresenta uma delicada trilogia de entremets com chocolate 70%, morango, vanilla e maracujá sobre telha crocante de castanhas, traduzindo leveza, equilíbrio e romantismo em cada detalhe.

Serviço
Dia dos Namorados 2026 no Hotel Senac Ilha do Boi
Data: 12 de junho (sexta-feira)
Horário: das 20 às 23h
Endereço: R. Bráulio Macedo, 417 - Ilha do Boi, Vitória - ES
Reservas: WhatsApp: (27) 99958-9406 ou por e-mail: vendas@hotelilhadoboi.com.br

 

Texto:
Luiza Medina

Informações:
Braspub - Assessoria de Imprensa
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